※2024年10月22日更新
ベトナムへ行くと楽しみなのがフレンチ！かつてフランスの植民地だったため、本格フレンチが気楽＆お手頃に食べられる。
今回は前回おなかの中にいた３歳の息子が一緒なので、フレンチは厳しいかなぁと悩んだのですが、満喫できたのでそのお店をご紹介。
The Mach House（ザ・マッチハウス）
美味しくてお値打ちで洒落ているカジュアルフレンチでした！
------2024年10月追記-------------------------
こちらのお店を閉めて、新しく「Secret Wines」という名前でお店を出したそうです。
まだ残っているThe Mach HouseのFacebookより▽
場所はこちら▽
変わらぬクオリティの高さとお値打ちなお値段で既に人気な様子です！
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（追記おわり）
アクセス
サイゴンセンターというショッピングモールがあるパスター通りにあります。ドンコイ通りからも近くて、オペラハウスの辺りからなら徒歩５分。
写真１枚目、建物の２階がマッチハウスで、１階のお店を通り抜けて奥の階段から上がります。１階は空き店舗でした。
店内はこんな感じ
私たちは窓際のソファ席にしていただいたのでのんびり食事することができました。全面窓ガラスで通りがよく見えるので、息子も飽きずにいてくれて助かった。
土曜日のこの日の客層は欧米人が６割、ベトナム(？)人３割、日本人１割といった具合。子連れの方がもう１組いました。20時過ぎには席が全部埋まってた。
頼んだもの
◉ フォアグラ：425,000ドン（≒2,100円）
◉ エビの自家製パスタ：260,000ドン（≒1,300円）
◉ お通しパン
◉ サーモンマリネサラダ：160,000ドン（≒800円）
（10,000ドン＝50円で計算）
◉ エビの自家製パスタ：260,000ドン（≒1,300円）
◉ お通しパン
◉ サーモンマリネサラダ：160,000ドン（≒800円）
（10,000ドン＝50円で計算）
お味はどれもとっても美味でした！タイトルにもある通り、特にフォアグラが激うまで！ソースが最高に美味しかったです。これは200%注文してほしい、、
◉ クリームブリュレ：95,000ドン（≒480円）
◉ チョコレートムース：95,000ドン（≒480円）
（10,000ドン＝50円で計算）
◉ チョコレートムース：95,000ドン（≒480円）
（10,000ドン＝50円で計算）
チョコレートムースは結構ビター。息子には苦すぎて食べれず。油っこくなく、ふわふわでなめらか。こちらもすごく美味しかった。
2,000円ほどの赤ワイン（デカンタ）を飲んでトータルで１万円くらい。コスパ良すぎませんか！？おなかパンパンで、翌朝はホテルの朝ごはんはほとんど食べれませんでした。
フロアを仕切っていた方はフランス人だけど英語が堪能で、日本にも詳しくて気さくな方でした。その他の方も接客がよくて心地よくごはんが堪能できました。
ホーチミンに行ったらまた行きたい(^^)
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お店情報
名前：The Mach House（ザ・マッチハウス）住所：75 Pasteur Street, District 1, Ho Chi Minh 70000, Vietnam
時間：11:00-14:00／15:00-23:00
HP：http://restaurantwebx.com/TheMạchHouse/
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