※最終更新 2019年６月17日
シンガポールは国土が東京23区ほどしかありません。小さな小さな都市国家。
土地がないゆえに、水がなく、食べものもないこの国には輸入ものが圧倒的に多いです。
そんなシンガポールで嬉しいことは世界各国のフルーツが食べられること！
近くのタイやマレーシア、オーストラリアはもちろん、エジプト、南アフリカ、スペイン、ペルーと、タイや日本では見たこともない地域のフルーツがたくさんあって楽しい！！
今回はいくつか食べたマンゴーを国別にまとめてみました。タイのマンゴーとはまた香りも味も全然違って面白い。
【時期︰６～７月】
スーパーや市場では台湾マンゴーとしか書かれてないのですが、台湾マンゴーにも当然種類があって、おそらく「金煌（キンコウ）」という種類のもの。
参考︰
〇【絶品！台湾“生”マンゴーが美味しく食べられる時期とは？- たびこふれ】
〇【金煌マンゴー／キンコウマンゴーの基礎知識 - 台湾マンゴー情報館】
伝わりづらいですがとにかく大きい！直径15cmくらいあって重みがすごいです。格子型に切って反らせようとしてもはね返されてしまう（笑）測ってみると１個600gもあった！
市場にて４つで10ドル（≒800円）で購入。
果汁が少なく熟してもちょっぴりかため。お味はマンゴーと桃と柿の中間のような、さっぱりマンゴーでした。
あっさりしていてこれはこれで好きかも。何より実がたっぷりあるのであっさりがちょうどいい。１個の満足感がハンパじゃないです。
【時期︰５～６月】
ムスタファセンターへ行ったときにたくさん置いてあった「Alphonso（アルフォンソ）Mango」。調べてみたらマンゴーの王様だと！？ということで早速買ってみることに。
時期真っ只中は7.5ドル/kg、時期終わりがけは6.5ドル/kgでした。
かなり小ぶり。直径10cmもない手のひらサイズ。傷んでいるものも多いので吟味して選びます◎
ハリボーのミニ袋よりちょっと大きいくらい。
切ってみると濃いオレンジ色。香り、味ともにとってもトロピカルでした。世のマンゴージュースはアルフォンソーマンゴーの味がお手本なんじゃないかと思う。
ねっとり濃厚でトロりとしているので３枚におろして、スプーンですくって食べるか、サイコロ状に切ってしまうのが食べやすいかも。
トロりとしていても繊維が割とあって、かぶりつくと歯にはさまります。笑
インドらしい濃厚なお味◎
【時期︰５～７月】
こちらもインドのマンゴー。「Ice Cream Mango」という言葉に惹かれて買ってみた。
伊勢丹地下のスーパーにて３つで5.9ドル。
普段フルーツは近所の市場やFair Price、Giantで買うので説明書きがないことが多いんですが、さすが伊勢丹。切り方と美味しい食べ方を書いた説明書きが！
（クリックすると拡大します）
マンゴーの種は平たいものが多いけれど、このマンゴーは種が丸い。なのでアボカドのように真ん中に切込みを入れてねじって実を２つに分け、片方に残ったタネはスプーンでくり抜きます。
冷蔵庫で冷やして食べるとアイスクリームのような味が楽しめると書いてありました。３つあったので常温、冷蔵庫、冷凍庫の３パターンでそれぞれ食べてみた。
店頭に並んでいたものはまだ緑色だったので常温で４、５日置いておいて追熟させました。
お味はアルフォンソマンゴーのように濃厚で甘い！
常温で食べると後味にややクセがありますが、冷蔵庫に入れて食べるとそのクセが和らいで、マンゴープリンのような味わい。
さらに冷凍すると本当にマンゴーアイスみたい。こちらのブログを参考に、むいた状態でラップをして冷凍庫に入れました。４時間冷凍するのがいいと書いてあったけど、準備が遅かったので１時間半で。それでもいい感じにシャリシャリしてました。甘い！
私はちょっと酸味のあるマンゴーの方が好きだけど、気に入った息子がすごい勢いで食べていました。笑
【時期︰５～６月】
ムスタファセンターでアルフォンソマンゴーの横に並んでいた「Banganapalli（バンガナパリ）Mango」。
そのときはアルフォンソやタイのマンゴーを買ったので買いませんでしたが、別の日に露店で売っているのを見つけて買ってみました。
こちらもすごくジューシー。クリーミーな黄色。
味はうるし系の香りが強いものの、酸味と甘みがお互い程よく、マンゴープリンのような味。息子の食い付きがすごくよかった。
インドのマンゴーはどれも濃厚で甘い！
【時期︰４～７月】
タイ同様、ミャンマーもマンゴーの品種はとても多く、一説では200種もあるとか！
Giantにて２個で3.95ドル。
香りはマンゴーの香りはするけれど、インドのトロピカルな香りとはまた異なり、グレープフルーツやゆずのような柑橘系の香りがしました。
味はというと、微妙だった(^^;) 繊維が多くて青っぽい。また買うことはないかな、、。笑
【時期︰５～６月】
ミャンマーイチオシの品種、「Sein Ta Lone（セインタロン）Mango」を見かけたので買ってみました。
大きさはアルフォンソマンゴー並に小ぶり。
絵がかわいい。笑
黄桃のような食感。お味はジューシーでタイのハニーマンゴー（ナムドックマーイ）に近い味。美味しい！
だけど、香りと後味がやっぱり青っぽいです。種も実と比較して大きいので、ハニーマンゴーを食べた方がお得＆味も美味しいかな(^^;)
【時期：１〜３月】
「R2E2」というスターウォーズのキャラクターような名前のマンゴー。シンガポールで見かけたマンゴーの中では台湾マンゴーに次いで大きく、種が小さいので食べれるところがたくさん。
お味は、酸味があって甘すぎず、台湾マンゴー同様こちらもさっぱり。実が大きくなると大味になるんだろうか、、？果肉はやわらかく、食べやすかったです。
以上、シンガポールで食べてみたマンゴーまとめでした！
シンガポールは国土が東京23区ほどしかありません。小さな小さな都市国家。
土地がないゆえに、水がなく、食べものもないこの国には輸入ものが圧倒的に多いです。
そんなシンガポールで嬉しいことは世界各国のフルーツが食べられること！
近くのタイやマレーシア、オーストラリアはもちろん、エジプト、南アフリカ、スペイン、ペルーと、タイや日本では見たこともない地域のフルーツがたくさんあって楽しい！！
今回はいくつか食べたマンゴーを国別にまとめてみました。タイのマンゴーとはまた香りも味も全然違って面白い。
台湾
スーパーや市場では台湾マンゴーとしか書かれてないのですが、台湾マンゴーにも当然種類があって、おそらく「金煌（キンコウ）」という種類のもの。
参考︰
〇【絶品！台湾“生”マンゴーが美味しく食べられる時期とは？- たびこふれ】
〇【金煌マンゴー／キンコウマンゴーの基礎知識 - 台湾マンゴー情報館】
伝わりづらいですがとにかく大きい！直径15cmくらいあって重みがすごいです。格子型に切って反らせようとしてもはね返されてしまう（笑）測ってみると１個600gもあった！
市場にて４つで10ドル（≒800円）で購入。
果汁が少なく熟してもちょっぴりかため。お味はマンゴーと桃と柿の中間のような、さっぱりマンゴーでした。
あっさりしていてこれはこれで好きかも。何より実がたっぷりあるのであっさりがちょうどいい。１個の満足感がハンパじゃないです。
インド
アルフォンソマンゴー
ムスタファセンターへ行ったときにたくさん置いてあった「Alphonso（アルフォンソ）Mango」。調べてみたらマンゴーの王様だと！？ということで早速買ってみることに。
時期真っ只中は7.5ドル/kg、時期終わりがけは6.5ドル/kgでした。
かなり小ぶり。直径10cmもない手のひらサイズ。傷んでいるものも多いので吟味して選びます◎
ねっとり濃厚でトロりとしているので３枚におろして、スプーンですくって食べるか、サイコロ状に切ってしまうのが食べやすいかも。
トロりとしていても繊維が割とあって、かぶりつくと歯にはさまります。笑
インドらしい濃厚なお味◎
アイスクリームマンゴー
こちらもインドのマンゴー。「Ice Cream Mango」という言葉に惹かれて買ってみた。
伊勢丹地下のスーパーにて３つで5.9ドル。
普段フルーツは近所の市場やFair Price、Giantで買うので説明書きがないことが多いんですが、さすが伊勢丹。切り方と美味しい食べ方を書いた説明書きが！
マンゴーの種は平たいものが多いけれど、このマンゴーは種が丸い。なのでアボカドのように真ん中に切込みを入れてねじって実を２つに分け、片方に残ったタネはスプーンでくり抜きます。
冷蔵庫で冷やして食べるとアイスクリームのような味が楽しめると書いてありました。３つあったので常温、冷蔵庫、冷凍庫の３パターンでそれぞれ食べてみた。
店頭に並んでいたものはまだ緑色だったので常温で４、５日置いておいて追熟させました。
常温で食べると後味にややクセがありますが、冷蔵庫に入れて食べるとそのクセが和らいで、マンゴープリンのような味わい。
さらに冷凍すると本当にマンゴーアイスみたい。こちらのブログを参考に、むいた状態でラップをして冷凍庫に入れました。４時間冷凍するのがいいと書いてあったけど、準備が遅かったので１時間半で。それでもいい感じにシャリシャリしてました。甘い！
私はちょっと酸味のあるマンゴーの方が好きだけど、気に入った息子がすごい勢いで食べていました。笑
バンガナパリマンゴー
ムスタファセンターでアルフォンソマンゴーの横に並んでいた「Banganapalli（バンガナパリ）Mango」。
そのときはアルフォンソやタイのマンゴーを買ったので買いませんでしたが、別の日に露店で売っているのを見つけて買ってみました。
味はうるし系の香りが強いものの、酸味と甘みがお互い程よく、マンゴープリンのような味。息子の食い付きがすごくよかった。
インドのマンゴーはどれも濃厚で甘い！
ミャンマー
品種不明
タイ同様、ミャンマーもマンゴーの品種はとても多く、一説では200種もあるとか！
Giantにて２個で3.95ドル。
香りはマンゴーの香りはするけれど、インドのトロピカルな香りとはまた異なり、グレープフルーツやゆずのような柑橘系の香りがしました。
味はというと、微妙だった(^^;) 繊維が多くて青っぽい。また買うことはないかな、、。笑
セインタロンマンゴー
ミャンマーイチオシの品種、「Sein Ta Lone（セインタロン）Mango」を見かけたので買ってみました。
大きさはアルフォンソマンゴー並に小ぶり。
だけど、香りと後味がやっぱり青っぽいです。種も実と比較して大きいので、ハニーマンゴーを食べた方がお得＆味も美味しいかな(^^;)
オーストラリア
「R2E2」というスターウォーズのキャラクターような名前のマンゴー。シンガポールで見かけたマンゴーの中では台湾マンゴーに次いで大きく、種が小さいので食べれるところがたくさん。
以上、シンガポールで食べてみたマンゴーまとめでした！
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